健康食品と栄養過剰について
薬ではなく、あくまでもサプリメントや健康食品は食品です。過剰に摂取しても、基本的に食品なので問題ないと思ってしまいますが、いくつか注意すべき点もあるようです。サプリメント製品の品質により、その栄養素の有効率などには、かなりばらつきがあるようで、サプリメントは副作用はほとんどないといわれていますが必ずしもそうとは言えません。その手軽さからサプリメントでは過剰に栄養摂取をしてしまいやすいので、体に対する影響も問題視されているといいます。ビタミンAが主成分のサプリメントや健康食品には、特に気をつけたいものです。栄養成分の中でもビタミンAは、豊富にほうれん草やかぼちゃなどの緑黄色野菜や、うなぎなどの食品にも含まれていて、案外食事から摂取しやすいようです。水に溶けにくい性質があるビタミンAは、ビタミンCと違い、排泄が体の外にされにくいという特徴があるようです。過剰にビタミンAを摂取すると、体に悪影響を及ぼす可能性が肝臓に蓄積されることであるようです。実際に報告されている例が、サプリメントでビタミンAを過剰に摂り過ぎたため肝機能障害を起こしたというものです。妊婦の方には特に注意が必要で、ビタミンAを栄養だからといって過剰に摂ると、悪影響を胎児に与える可能性があり、非常に危険なので注意しなければなりません。そして健康食品やサプリメントには、子供も基本的にはあまり頼らないほうがいいでしょう。場合によっては、栄養も摂りすぎはかえって健康には逆効果になります。適切な量を必要なときにだけ摂取するようにサプリメントや健康食品はの場合は心がけ、サプリメントに表示されている用法用量を過剰にならないように守ることが大切です。